原标题:男女都该知道的4种补肾食物,趁年轻补起来!

原标题:吃黑豆好处多,这10种黑豆的做法赶紧收藏!

1、核桃

黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有用成分能软化血管、扩张血管促进血液流通。

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症

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推荐做法:

醋泡黑豆

琥珀核桃仁

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材 料:

大黑豆1000g,黄米醋2斤半

步 骤:

1、黑豆洗净,晾干,将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火.

2、待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,其他容器也行,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。
中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。

3、哈哈 这么简单 大家也动手开始做吧

食材

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黑豆薏米百合汤

核桃仁 适量/白芝麻
适量/冰糖几颗/蜂蜜 1勺/花生油
适量/

制作步骤

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材 料:

黑豆50g,花生50g,薏苡仁100g,黑米100g,大米80g,百合20g,黑芝麻20g,冰糖适量

步 骤:

1、花生、薏苡仁、黑豆、黑米、干百合分别洗净,泡2小时以上备用。

2、大米、黑芝麻分别洗净,备用。

3、锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。

4、放入薏米仁、放入黑米。

5、 再放入大米,煮约20分钟。

6、放入泡好的百合、黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。

7、OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。

1、将核桃仁放水里煮熟后捞出备用
,煮时散发出淡淡的红枣味煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了,但尽量别剥

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2、锅里加入适量清水,放入冰糖几颗和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡

桑葚黑豆红枣糖水

3、放入核桃仁拌匀,使核桃仁均匀裹上一层糖汁,一定要收干一点再盛出

4、锅里油热后放入核桃仁小火慢炸致酥脆,因有糖的分隔,所以桃仁吸附的油几乎没有

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5、捞出装盘,立即撒上芝麻拌匀即可

材 料:

桑葚干20g,黑豆30g,红枣3颗,红糖20g,水5碗

步 骤:

1、黑豆浸泡两个小时

2、红枣去核

3、锅里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开,转小火煮40分钟

4、加红糖煮至溶化即可

5、入口有淡淡的甜味

2、黑米

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黑米,具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

黑豆山药豆浆

推荐做法:

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养肾黑八宝

材 料:

黑豆45g。黄豆25g。铁棍山药半根约60g。水1000ml

步 骤:

1、黑豆、黄豆冲捡出坏豆冲洗干净,冷水浸泡4小时以上。山药洗净去皮切成小块。

2、将浸泡后的黄豆、黑豆和处理好的山药放入破壁料理机的搅拌杯中,加入1000ml的水(注意别超过热汤的最高水位线)。

3、接通电源,选择”豆浆“功能,按下启动键。

4、20分钟香浓顺滑的黑豆山药豆浆就做好了。

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食材

黑豆芝麻红枣浓浆

黑米 适量/黑豆 适量/黑芝麻 适量/白果
适量/栗子适量/山药 适量/茯苓
适量/江米 适量/燕麦米 适量/麦仁 适量/

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制作步骤

材 料:

干黑豆35g,干黄豆25g,熟黑芝麻20g,若羌枣10粒,纯净水适量,海盐半小勺

步 骤:

1、黑豆黄豆洗干净后,用净水泡发一夜,沥干水,和黑芝麻,切成1cm粒状的若羌枣,倒进豆浆机,加净水至1000ml刻度。

2、开启免滤湿豆功能。这款浓浆不需要用糖调味,用若羌枣代替甜味料更健康。

3、大约半个小时完成,开盖加入半小勺海盐,用筷子搅拌均匀。

4、开喝吧!香浓美味的一杯营养浓浆,给人注入满满的正能量。

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1、准备原料

黑豆糕

2、栗子和白果剥开

3、黑芝麻碾碎和枸杞备用

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4、各样食材加入电压力锅中

材 料:

黑豆500g,糖80g,椰子油20g

步 骤:

1、黑豆略煮,去皮,用电饭锅,豆类键,煮熟,用料理棒打成蓉。

2、不粘锅里放椰子油,豆蓉倒入锅里,加入糖,一起翻炒

3、炒至可以成团为止,取出,稍稍晾至温凉

4、在此期间,炒制防粘粉。我用的低粉

5、炒至面粉微黄,有麦香味儿,即可

6、把黑豆沙分成50克大小每份

7、放入模具中压制成型,现在就可以吃喽

5、山药切块后立即加入水

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6、压力锅时间调到最长不管了

银耳枸杞黑豆羹

7、出锅钱加入黑芝麻和枸杞拌匀即可

3、黑豆

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黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

材 料:

泡发银耳一小碗,枸杞、黑豆、葡萄干适量,冰糖一勺

步 骤:

1、泡发银耳黑豆枸杞水开后下锅,小火炖

2、待黑豆煮好后最后放入葡萄干再煮五分钟即可出锅

推荐做法:

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黑豆大枣粥

黑豆莲藕排骨汤

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食材

材 料:

黑豆30g,糥米30g,大枣50g,开水500g

步 骤:

1、黑豆提前用水浸泡6小时以上。

2、将糥米洗净,放入炖盅。

威利斯人网址,3、加入泡好的黑豆。

4、加入洗净的大枣。

5、加入滚烫的开水。

6、炖锅里也加入开水,够2个小时炖煮的量。

7、拧上“高火”档位,让电炖锅工作2小时左右。

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排骨 250克/莲藕 150克/黑豆 80克/盐 适量/姜 适量/米醋 少许/料酒 15毫升/

童心黑豆钱钱

制作步骤

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1.原料准备好,黑豆昨晚浸泡的;

材 料:

黑豆钱钱40g,红萝卜20g,寿司萝卜20g,黄瓜适量,食盐适量

步 骤:

1、黑豆钱钱加少许水打湿,放蒸锅蒸大约30分钟左右。

2、蒸熟后取出。

3、炒锅放少许油预热,油热后倒入黑豆钱钱翻炒。

4、加入适量食盐炒匀出锅。

5、红萝卜和寿司萝卜用模具切出大小不一的花朵形状。

6、黄瓜洗净取皮,修剪成花杆和叶子形状。

7、炒好的黑豆钱钱放在下面做土壤,上面放上花朵和叶子即可。

2.排骨冷水下锅,倒入15毫升料酒,加热飞血水;

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3.同时另起一锅入适量清水,入姜片及黑豆,中小火加热;

甘草黑豆

4.接着给莲藕削皮切成合适的块状,未用前先泡在醋水中,用时再捞起;

5.砂锅水快煮开时,排骨也焯好水了,移入砂锅中,再放入莲藕;

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6.大火煮开,转小火煲90分钟,喝前调味即可;

材 料:

黑豆500g,甘草50克,小碗红糖1块,清水适量

步 骤:

1、洗净后加水漫过豆子直接放在炫光压力锅里浸泡20分钟,开火压力满格后关火

2、自然泄压后在锅里加一块小碗红糖,继续加热再次上压

3、从压力锅里取出放进5.7升多用锅里炒

4、40分钟左右就可以了

4、黑芝麻

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黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

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推荐做法:**

黑芝麻糖

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食材

熟黑芝麻 600克/玉米糖浆
300克/细砂糖 200克/水
100克/玉米油 30克/

制作步骤

1、首先黑芝麻清洗一下,如果黑芝麻有掉色现象是正常的,不用担心是染色黑芝麻,可以去掉浮尘,沙石,并用漏网漏出水份备用。

2、准备好模具,铺好硅胶垫。

3、然后把芝麻炒干,开始可以大火,当水份慢慢变干,黑芝麻不粘铲子的时候就调整火力,中小火慢炒,一边炒一边尝,并及时翻炒,不要炒糊了,因为黑芝麻看不出来上色。

4、黑芝麻越来越沙,颗粒分明,颜色变浅,就是炒熟了,装盆备用。

5、把细砂糖、水怡,水,玉米油全部倒入不粘锅里,模具准备好,温度计准备好,以免糖熬好了,其它工作没做,手忙脚乱

6、如果是明火的灶眼,就调中火,那个火力太猛,无须搅拌,但加热过程中可拿起锅轻轻晃动一下液体,让糖浆受热均匀,可明显观察到随着加热温度的上升,由大泡慢慢变成小泡,温度不会上升特别快,但也不会停滞,缓慢上升,建议使用温度计,方便快捷。

7、熬糖至145度—150度,可测试糖浆,就是用筷子蘸糖浆滴几滴入凉水中,观察是否结晶,入水后立刻变成糖粒就是结晶了。

8、倒入黑芝麻,并搅拌均匀。

9、混合好了以后,我们就可以把糖倒进模具里去整形。

10、开始的时候会有点烫,利用面点切刀,擀面棍辅助,一定要压实,切面才会好看.如果不烫手了就更好说,放心大胆的擀,去压,尽量整平,整齐,模具大,靠一边就好,如果糖比较薄,切块比较好看,如果想切片,就整形厚一点。

11、切块,当糖还有温度的时候还有点软不要切,等自然冷却到刀切下去不会压扁形状的时候切正好,也不要等太久,太久糖会脆,就不好切了。返回搜狐,查看更多

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